Минимум двое суток, меняйте воду как можно чаще. Ночью вставать не надо, но раз два-три часа желательно. Это необходимо сделать, чтобы ушла горечь. Попробуйте воду, если она перестала быть соленой, значит все сделано правильно.
Зачем вымачивать папоротникСоленый папоротник нужно вымачивать в пресной воде, меняя ее каждые 12-15 часов.Вымачивание зависит от степени засолки и может занимать несколько часов или даже ночь.Вымоченный папоротник следует выложить на дуршлаг и дать остаткам воды стечь.Перед приготовлением в пищу папоротник нужно отмачивать в течение 7-8 часов в воде.Другие элементыЗачем вымачивать папоротникperesolila.ru/zachem-vymachivat-paporotnik
Прослушать это сообщениеПриостановитьСухой папоротник залейте кипятком и поставьте отмачиваться на ночь. С утра промойте его в несколько раз, проверьте на мягкость. Если недостаточно мягкий, можно его проварить до мягкого состояния (главное, не пропустить момент, чтобы он не переварился).
Прослушать это сообщениеПриостановитьЕго варят, консервируют, солят. Готовят полезные салаты и вторые блюда, даже добавляют в начинку пирогов. Поскольку в свежем виде его не встретишь в наших магазинах, то предлагаем попробовать приготовить соленый папоротник в азиатском стиле.
Прослушать это сообщениеПриостановитьСвежий папоротник орляк на сутки помещают в емкость с холодной слегка подсоленной водой. Воду периодически меняют. После вымачивания папоротник необходимо опустить в кастрюлю с кипящей водой, отварить (с момента закипания) 2-3 мин. после чего его можно тушить или жарить.
Соленый папоротник хорошо промыть, залить холодной водой и оставить на 6–7 часов. Через каждые 2 часа воду менять. Это поможет избавиться от излишней соли.
28 мая 2014 г. — Свежий папоротник рекомендуют вымачивать несколько часов, чтобы из стеблей ушла горечь. Можно просто отварить свежий папоротник, но обязательно ...
Горечь у папоротника есть исходно, но с правильной засолкой и последующим полноценным вымачиванием она пропадает. Кроме того она уходит при хранении соленого ...
После вымачивания, папоротник режем на кусочки длиной 3 - 4 сантиметра. Понадобится 1 средняя морковь, 1 средняя луковица, 200 граммов папоротника, приправа для ...
10 мар. 2015 г. — Первый этап приготовления папоротника солёного — вымачивание. Накануне вечером его нужно достать из упаковки и хорошо промыть, затем залить ...
Соленый папоротник необходимо хорошо вымочить в пресной воде чтобы удалить лишнюю соль (горечи в правильно засоленном папоротнике быть уже не должно).
12 мая 2015 г. — Вымачивают обычно часов 12-15, меняя воду как можно чаще. В любом случае соленость определяют на вкус (папоротник должен стать почти пресным), ...
Для приготовления блюд из соленого папоротника нужно взять необходимое количество и вымачивать двое суток, периодически меняют воду. Можно быстрее ...
11 авг. 2012 г. — Соленый папоротник нужно вымочить в течении суток, несколько раз меняя воду. Папоротник солят довольно круто, и на пробу кажущийся вполне ...