13 нояб. 2019 г. — ... измеряются количеством креветок в пересчете на один килограмм. Так, на упаковке может быть такое обозначение: 50/70, 70/90, 90/120, 120+. То ...
На заводской упаковке размер креветок обозначается цифрами: 40/60, 50/70, 70/90 и тд. Но что же именно значат эти цифры? Ответ зависит от того, какие перед вами креветки. Если они целые, неочищенные, с головой, то тут все просто: цифры указывают на количество креветок в одном килограмме.
Это значит, что в 1 кг креветок находиться 16-20 или 8-12 креветок. Чем меньше число, тем крупнее креветка. Гурманы их ценят за диетические свойства и прекрасный нежный вкус, напоминающий отварных раков. Чаще всего креветок отваривают, жарят на гриле, используют в салатах, супах и закусках.
А содержимое бывает очень даже разное. Атлантическая, холодноводная креветка не крупная, и ее калибры выглядят так: 50–70 (штук в килограмме) – отборные креветки; 70– 90 – средние; 90–120 – мелкие. Чем холоднее вода, в которой обитают креветки, тем они мельче и сочнее.
Каждую креветку никто не взвешивает и не измеряет в длину. Размер креветок на упаковке означает их примерное количество в 1 кг. Например, цифры 10/20 на упаковке означают, что в 1 кг креветок находится от 10 до 20 штук. Это крупные креветки.
6 июн. 2013 г. — Две цифры через дробь означают примерное количество креветок в 1 кг продукта. Например, мелкие креветки - это 100/200 (значит, что в 1 кг от 100 ...
23 сент. 2023 г. — Размер креветок обычно указывается в количестве штук на фунт (паунд) или на 100 граммов. Креветки размером 90-120 означают, что в 1 фунте ( ...
3 апр. 2023 г. — Маркировка креветок по весу показывает, сколько их (в штуках) в одном килограмме. · Цифры 40/50 говорят о том, что в 1 кг — 40–50 креветок. Т. е.
Креветки не взвешиваются каждая отдельно и не измеряются в длину. Их сортируют исходя из того, сколько штук приходится на килограмм. Например, калибровка ...
29 июл. 2020 г. — 40/60 – эта маркировка используется для крупных креветок с размером больше среднего. 50/70 и 70/90 – рачки среднего размера. 90/120 или больше – ...
7 сент. 2018 г. — В РФ мышьяк не классифицируется на органический и неорганический, в креветках измеряется лишь общее содержание мышьяка, которое не должно ...
8 нояб. 2018 г. — 90/120 или больше — это самые мелкие особи, в килограмме продукта с такой маркировкой будет 90 и более рачков. · 70/90 или 50/70 — креветки ...