7 мая 2019 г. — В отличие от других прозрачных алкогольных напитков, таких как джин и водка, соджу слегка сладкий, если пить его в чистом виде, из-за сахара ...
Саке — уникальный напиток с более чем 2000-летней историей. Его производят в Японии из риса, но он не является ни рисовым вином, ни водкой. К первому он не относится, так как сделан из зерна, а не винограда, а водкой не считается, потому что является продуктом естественной ферментации, а не дистилляции.
Саке — традиционный японский алкогольный напиток, который иногда называют рисовой водкой. Однако его крепость, как правило, 14-16%, что в три раза меньше водки, то есть он гораздо ближе по стилю к вину, нежели к крепкому алкоголю. В том числе потому, что является продуктом натуральной ферментации, а не дистилляции.
Идеальное соотношение ингредиентов – 70% пива и 30% соджу, местные пивные бокалы даже имеют соответствующую отметку. Технологии смешивания существуют разные, но если хотите произвести впечатление знатока, поместите поверх пивного бокала пару палочек для еды, а между ними – рюмку соджу.
Какой соджу на вкус? У неароматизированного соджу вкус можно сравнить с нашей водкой, только чуть слаще и значительно менее спиртовой. У продукта с добавками более мягкий вкус, крепость обычно не превышает 13% — его легко пить как самостоятельно, так и разбавляя содовой.
Будучи в Корее, мы пробовали и соджу, и сакэ. От многих слышала отрицательные отзывы о соджу, вроде как разведенный спирт. И если речь о чистом соджу, ...
24 мар. 2017 г. — От водки он отличается отсутствием процесса дистилляции. Сакэ только пастеризуют, но не дистиллируют. · Отличие сакэ от вина в том, что вино ...
... разница между Японией и Европой. Саке получают благодаря ферментации ... Соджу. О саке. Как пить Саке? Контакты. г. Москва, Серпуховский вал, д. 5; Ежедневно с ...
Что такое соджу В переводе с корейского soju означает «пламенный алкоголь», но речь не о градусах, а о дистилляции, как и в случае с виски. Крепость у соджу как раз небольшая – 16-20%, что сопоставимо с хересами или некоторыми высокоалкогольными тихими винами. Соджу – это не вариант саке, водки или рома.
Саке может иметь крепость 14-20% в зависимости от стиля, но все равно остается близким к вину. Да и разновидностей у него так же много: в зависимости от сырья, ...
3 мар. 2016 г. — Обобщим. Саке – “рисовое вино”, легкое, питкое, но, в то же время “относительно” легкое, по крепости может сравнится с аперитивами. Сетю ...
22 окт. 2021 г. — В России его часто называют корейской водкой, но как и в случае с саке, такая характеристика ошибочна. Это отдельная категория алкогольных ...
9 сент. 2018 г. — Соджу. Это уже не Япония, а Корея. Но на этом различия заканчиваются, так как соджу - практически полный аналог ...
Что такое соджу? Привет, подруга! Начнём с главного: злоупотребление алкоголем ... Разбираемся в стилях: в чём разница между NEPA и NEIPA? Привет от «Пивной ...