30 нояб. 2022 г. — Односолодовый виски – это виски, произведенный на одной винокурне из ячменного солода. Конечный продукт содержит виски из многих бочек, но ...
Для шотландского виски на этикетке принято указывать минимальный возраст спиртов. Это означает, что бутылка виски 12 лет выдержки с надписью на этикетке “12 years old” содержит спирт 12-летнего возраста и, возможно, какое-то количество спиртов большей выдержки, например, 13, 14, а может, и 15 лет.
Односолодовый виски более крепкий, резкий, насыщенный, чем купажированный. У него практически не бывает сложной ароматики, есть резкие спиртовые ноты и древесные тона. Его не разбавляют и не добавляют в коктейли. Перед подачей его нужно охладить специальными камнями.
Ищите на этикетке бутылки специальную маркировку, чтобы понять, какой именно напиток держите в руках. Односолодовый виски обязательно отмечен надписью «Single malt». Это самый распространенный тип крепкого алкоголя данной категории. Маркировка означает, что напиток выпущен на одном предприятии.
Зернового виски производится больше, чем солодового, его изготовление требует гораздо меньшее количество дистиллерий. Интерес среди потребителей к зерновому виски вызван его более нейтральным вкусом (по сравнению с односолодовым), относительной дешевизной и широким применением в составе коктейлей.
Цвет виски насыщенный и тёплый, может варьироваться от тёмно-жёлтого до коричневого. Настоящий виски вязкий и гуще, чем вода или спирт. Наклоняйте бутылку и наблюдайте, как ведёт себя жидкость – хороший напиток будет медленно растекаться по стенкам, а образовавшиеся пузырьки будут крупными и неспешно стремиться вверх.
Эта статья для вас, если: Сегодня мы научимся разбираться в видах виски: чем односолодовый отличается от солодового, почему купажированный лучше зернового, ...
Односолодовый виски, или Malt whisky – это виски, который получают из самого что ни на есть чистого ячменного солода (т.е. проросшего ячменя), не смешивая его ...
Односолодовый виски (Single Malt Whisky) производится только на одной винокурне (заводе) из сусла, которое состоит исключительно из воды и помола соложеных ...
Отличием купажированного солодового виски (Blended Malt Scotch) от односолодового является то, что в состав купажированного должны входить два или более солодовых спиртов, произведенных на разных дистиллериях.
16 апр. 2018 г. — Односолодовый виски более крепкий, резкий, насыщенный, чем купажированный. У него практически не бывает сложной ароматики, есть резкие спиртовые ...
Виски называют «односолодовым», если все бочки, используемые для розлива по ... отличие от водки – огромные различия во вкусе между винокурнями. Особенно ...
5 сент. 2021 г. — Односолодовый виски отличается более глубоким и насыщенным вкусом, он подходит для длительной выдержки и именно такой напиток выбирают настоящие ...
Эта статья для вас, если: Сегодня мы научимся разбираться в видах виски: чем односолодовый отличается от солодового, почему купажированный лучше зернового, и ...
22 мая 2016 г. — вкус купажированного виски нежный, сладковатый, послевкусие – легкое; вкус односолодового – более глубокий и выраженный, запах – более резкий, ...