В чем секрет вкусного бургера?

На первый взгляд кажется, что приготовить бургер проще простого: разрезать пополам булочку, смазать кетчупом или горчицей, вложить между половинками лист салата ...

9 окт. 2016 г. — Это зависит от консистенции йогурта: если используется густой греческий, молока можно добавить чуть больше. Оставить на 15-40 минут набухнуть.

Чтобы бургер был вкусным, не нужно добавлять кучу соусов и ингредиентов. Достаточно листьев салата, 3 дополнительных ингредиента и один-два соуса. Правильная ...

7 июл. 2017 г. — 6 принципов идеального бургера · 1. Хорошее мясо · 2. Правильные булочки · 3. Идеальный соус · 4. Реально ароматные и свежие овощи и зелень · 5.

28 сент. 2018 г. — Фарш не должен быть похож на пюре, ведь небольшие крупинки мяса делают его сочным и особенно вкусным. Чем меньше нарушена структура мяса, тем ...

11 авг. 2016 г. — Для бургера лучше всего подходит мраморная говядина, но можно использовать и другие виды мяса. Важно лишь выдержать соотношение: 80% мяса на 20% ...

14 мая 2013 г. — Если бургер готовится из говядины, то следует взять тонкое филе. Если из свинины или баранины, тогда лучше всего подойдет лопатка. Не следует ...

1. При выборе мяса для бургеров нужно обратить внимание на его мраморность, то есть на количество внутримышечного жира. · 2. Булочка — вторая неотъемлемая часть ...

1 мая 2019 г. — Один из главных 10 секретов вкусного бургера. Фарш составляет основу котлеты для бургера, поэтому он должен быть качественным и свежим. Готовить ...