Сала́ка — рыба семейства сельдевых, которая обитает в Балтийском море, некоторых пресных озерах Швеции, Куршском и Калининградском заливах.
В салаке имеются полиненасыщенные кислоты ОМЕГА-3 и незаменимые аминокислоты, которые обеспечивают разжижение крови. Кроме того, эти вещества обеспечивают понижение уровня вредного холестерина, защищают организм от развития инсультных и инфарктных состояний, стабилизируют кровяное давление, стимулируют вывод токсинов.
Виды черноморской рыбы
Отличить кильку от салаки нетрудно. Килька мельче, салака крупнее, поэтому, по словам изготовителей, с килькой работать сложнее, чем с салакой. Килька – рыба более хрупкая, требует бережного обращения при обработке. Она является великолепным источником жирных кислот Омега-3, а также витамина D.
Салака отличается от сельди, нерестящейся в Атлантическом море, низким содержанием жира, что подойдёт для людей, ведущих здоровый образ жизни. Она является прекрасным продуктом для приготовления копченостей, солений и маринадов. Как и любой другой морепродукт (хек, мойва, лосось и т.
Это лосось, горбуша, кета, форель, тунец, сазан, карп. Есть «тощие» сорта рыб, которые содержат не более 4% жира: треска, камбала, хек, щука, судак, окунь, минтай. Эта рыба идеально подходит для тех, кто борется с лишним весом, она полезна для пожилых людей, детей и беременных.
Сала́ка, или балтийская сельдь (лат. Clupea harengus membras) — балтийский подвид атлантической сельди из семейства сельдевых. Длина до 20 см, весит 25—50 г. Обитает в Балтийском море, в его пресноводных Куршском и Калининградском заливах и пресных водах некоторых озёр Швеции.
Салака - подвид сельди. Распространена в Балтийском море. ... Интересно, что салаку, выловленную в Балтийском море, не рекомендуют употреблять часто в пищу.
Лучшие места Калининградской области, где можно ловить рыбу. Балтийское море. Какая рыба водится: треска, салака, камбала, сарган, атлантический лосось (семга).
13 мар. 2018 г. — Салака является пелагической рыбой, которая живет в чистых водах и любит полакомиться зоопланктоном, обычно, маленькими рачками, но иногда ...
24 дек. 2016 г. — Помимо Балтийского моря салака водится в некоторых озерах Швейцарии, пресноводном Курском заливе. Популярность этого вида рыбы напрямую связана ...
Салака — это разновидность атлантической сельди из семейства сельдевых. Рыба водится в Балтийском море, в пресных озёрах Швеции, Калининградском и Куршском заливах, Керченском проливе. По основному месту обитания получила второе название — балтийская сельдь.7 февр. 2023 г.
Салака — главная промысловая рыба Балтийского моря, дающая около половины всего улова, добываемого в этом водоеме. Салака рыба мало чем примечательная, однако ...
Рыба водится в Балтийском море, в пресных озёрах Швеции, Калининградском и Куршском заливах, Керченском проливе. По основному месту обитания получила второе ...
13 дек. 2007 г. — Ловиться салака начинает с конца октября. Самые уловистые месяцы ... В Балтийском море водятся три разных вида семейства лососевых: балтийский ...
Нерест весенней салаки длится в южной и западной частях моря с марта по май, а в северных районах — с мая или июня по июль. Массовый нерест осенней салаки ...