Инжир можно употреблять: В сыром виде. Выбирайте спелые, но не слишком мягкие плоды, на кожице которых нет вмятин или порезов ...
Как есть инжир:Ешьте инжир целиком. У этих плодов умеренный сладкий вкус, который очень хорош без всяких добавок.Подавайте инжир с терпким сырным продуктом, например, сыром или другими молочными продуктами.Сварите инжир на плите или в медленноварке.Законсервируйте инжир.Используйте инжир в выпечке.Если вы не стали снимать шкурку, а она достаточно плотная, можно есть плод как спелый киви или авокадо — выскребая ложкой сладкую мякоть. Инжир можно добавлять в салаты. Сырые плоды дополнят суховатое плотное мясо типа хамона или прошутто. Мелко нарезанный сухофрукт добавит яркости в овощной салат или карпаччо.
Инжир можно есть с кожурой или без – это зависит от сорта. У некоторых плодов кожица очень нежная, у других – грубее и создает ощутимый контраст с мякотью. Инжир добавляют в выпечку, чаще всего в хлеб, в десерты – он отлично сочетается с другими фруктами, в том числе с цитрусами, с сухофруктами или с орехами.
У инжира это Schistonchus caprifici - растительная паразитическая нематода из рода Schistonchus, паразитирующая на каприфиге (Ficus carica sylvestris). Встречается в Испании и Италии. Переносчиком нематоды, переносящей ее на фиговое дерево, является Blastophaga psenes – оса, которая так необходима для опыления инжира.
С сырым инжиром все просто: его надо тщательно помыть, дать излишкам воды стечь и срезать хвостик. Сушеный инжир можно есть сразу, но можно и промыть, особенно если куплен в магазине и вы не уверены в его чистоте. Можно замочить сухофрукты в воде на полчаса: они и очистятся, и станут сочнее, впитав влагу.
Чем фиолетовый инжир отличается от зеленого? Асият Магомедова: «Фиолетовый инжир отличается более длительным временем хранения, плотной мякотью, твердой кожурой и средней степенью сладости. Зеленый инжир преимущественно идет для употребления в сыром виде, более нежная, кожура тоньше и вкус слаще.
Инжир может оказывать благотворное влияние на кожу, особенно у людей с различными кожными заболеваниями (дерматитом или сухостью и зудом). Средства с экстрактами плодов инжира с успехом применяются при лечении кожных заболеваний. А также плоды смоковницы обладают антибактериальными и противогрибковыми свойствами.
13 нояб. 2020 г. — ... Как правильно употреблять. Чаще всего инжир едят в свежем виде вместе с семенами, которые находятся в мякоти. Его не нужно очищать, потому ...
«Комсомолка» вместе с экспертами рассказывает, как правильно есть инжир в свежем и сушеном виде и какие блюда можно приготовить из этого экзотического плода.
Инжир едят в виде свежих фруктов. Чаще всего они фиолетовые, но могу быть и жёлтыми. Сладкая мякоть усеяна семенами. Инжир едят вместе с ними. Считается ...
31 окт. 2022 г. — Кому и чем полезен инжир, где он появился, с чем и как его правильно есть, — рассказываем в нашей статье. Описание и состав, советы по ...
посмотреть видео. Инжир, который мы едим сейчас, появился, как культурное растение, в Южной Аравии (современная территория Йемена, Омана и части Саудовской ...
9 июн. 2023 г. — Не отказывайтесь от возможности его дегустации, когда она есть – покупайте в свежем и сушеном виде. Автор Yamdiet, Воробьева Марина ...
Лучше всего есть инжир в сыром виде. Достаточно разрезать плод пополам и выбрать мякоть чайной ложкой или съесть его с кожурой, если она не очень жёсткая.14 авг. 2022 г.
18 авг. 2023 г. — Состав и калорийность инжира. Инжир созревает к концу лета, но его можно есть весь год в сушеном или замороженном виде. В 100 г свежего ...
Инжир едят свежим, а также в сушеном и консервированном виде. Сушат обычно инжир со светлой кожицей. Из плодов варят варенье и делают "живое" варенье ...