Ламинария – бурая морская водоросль, которая растет вдоль около 20% береговых линий мира. В России она тоже есть, например, ламинария сахаристая в Белом и ...
Тщательно проверяйте упаковку: на ней не должно быть вмятин, трещин и повреждений. Лучше всего покупать морскую капусту в прозрачных контейнерах, чтобы видеть товар лицом. Если водоросли мягкие, неестественного цвета, чересчур однородные, а рассол для маринованной морской капусты мутный, это плохой продукт.
Нельзя есть морскую капусту людям, страдающим нефритом, туберкулезом, нефрозом и другими заболеваниями почек. Табу на ее употребление у пациентов при гипертиреозе (тиреотоксикозе). Кроме того, нельзя увлекаться морской капустой лицам с аутоиммунными заболеваниями щитовидной железы.
Благодаря значительному содержанию йода и витаминов, применяется в виде порошка для лечения и профилактики атеросклероза и зоба. Рекомендуется при хронических запорах в качестве легкого слабительного (2–3 г порошка на 150 мл воды, на ночь), а также для улучшения обмена веществ и при подагре.
Она превосходно сочетается с другими морепродуктами, а также с овощами (лук, морковь, томаты, огурцы и картофель). Заправив ее лимонным соком и оливковым маслом ...
27 апр. 2020 г. — Консервированная ламинария, более известная как морская капуста — всем известный в нашей стране еще с советских времен «суперфуд».
В каком виде продается Ламинарию можно купить не только в виде консервов: часто встречается также замороженная, Вяление - Википедия, маринованная и прессованная морская капуста.
28 мая 2022 г. — В настоящее время в продаже можно найти морскую капусту в разном виде. На полках магазинов есть сушеная, консервированная и свежая ламинария.
Но тем не менее, ее очень часто добавляют в салаты, едят в виде консервов, сушеную и отварную. Она прекрасно сочетается с морепродуктами, птицей, грибами, ...
30 нояб. 2020 г. — Качественная сухая морская капуста будет иметь темно-зеленый оттенок, пластины не должны быть склеены между собой - это показатель того, что они ...
16 мар. 2022 г. — Сегодня морскую капусту на полках магазинов можно приобрести в различных формах и видах: маринованную, сушёную, консервированную, прессованную и ...
На прилавках магазинов морская капуста продается в следующих видах: фасованная в прозрачные контейнеры;; консервированная в жестяных или стеклянных банках; ...
В сухом виде ламинария содержит от 5 до 20% белка, от 1 до 3% жира, от 6 до 12 ... Есть еще ульва — морской салат, буквально — ulva laсtuca, который тоже ...