3 апр. 2013 г. — Зерна бобовых содержат в 2—3 раза больше протеина, чем зерна злаков. 25 нравится комментировать 10 лет. Остальные ответы.
5 круп с высоким содержанием белка, о которых вы еще не слышали
Лайфхак: как увеличить потребление белка!
7 янв. 2021 г. — Ключевые высокобелковые продукты — это мясо и рыба. Они содержат до 25 г белка на 100 г. Сравнимое количество имеется и в молочных продуктах ...
10 июл. 2019 г. — Орехи широко известны как продукт, богатый полезными ненасыщенными жирами, однако в них также содержится много белка. Кроме того, как ...
Богато протеином также зерно бобовых культур: в зерне гороха и вики до 200 г на 1 к. ед., бобов 246г, сои 256 г. Полноценны по аминокислотному составу протеина жмыхи (270—340 г на 1 к. ед.), шроты (300—375 г).
2 сент. 2021 г. — До недавних пор в Российской Федерации, а ранее в СССР, в зерне и муке не определяли содержание протеина (белка). ... много факторов, например ...
31 мая 2022 г. — Икра. Икра, в особенности красная, содержит большое количество белков и жиров. Она высококалорийна и хорошо насыщает организм.
Важнейшие белки зерна пшеницы — проламины и глютелины. На их долю приходится около 74% от всей массы белковых веществ. Наибольшее технологическое (хлебопекарное) ...
Содержание белков в крупах и злаках ; 1. Гречка зелёная сухая, 13,3 г ; 2. Крупа ячневая в сухом виде, 12,5 г ; 3. Полба варёная на воде, 5,5 г ; 4. Киноа варёное ...
29 мар. 2023 г. — ... больше, чем в зерне злаковых, биологически полноценного переваримого протеина. Одним из наиболее ценных кормов является горох. Переваримость ...
Согласно данным О.В. Крупновой [5], содержание белковых веществ в зерне ячменя колеблется от 7,7 до 21,8 %, в зерне овса оно находится в ...