Васаби — это то же самое, что хрен?

Любой скажет, что это васаби – японская горчица! Может, конечно, и горчица, но вот что такое настоящий васаби? И его ли нам подают в «Тануки» и прочих ...

30 сент. 2019 г. — Во многих странах, в том числе в России, васаби называют японским аналогом хрена, хотя ни по вкусу, ни по виду эта приправа на хрен не ...

18 сент. 2023 г. — ВАСАБИ - это то же самое, что ХРЕН?! Нет, васаби и хрен — не одно и то же! Хотя они имеют схожий вкус и текстуру, васаби делают из растения, ...

6 июл. 2021 г. — Часто действительно васаби разбавляют хреном для удешевления, это особо не влияет на вкус. В чистом виде васаби отличается от хрена, хотя ...

Для начала ,васаби – это травянистый многолетник из семейства Капустные, который принадлежит к роду Эвтрема. ... А это просто хрен. Зелёный хрен. Но магия ...

В идеале зеленую пасту васаби делают из корня одноименного растения, которое также называют эвтрема японская (Brassicaceae) или японский хрен. Но хреном васаби никак не является, хотя оба растения принадлежат одному семейству Капустные. Внешний вид, текстура, аромат, да и степень остроты у этих корней разные.24 мар. 2021 г.

28 июл. 2010 г. — Состав: васаби (смесь seiyouwasabi, “западное васаби” – это хрен! настоящий хрен horseraddish! и собственно японское васаби), молочный сахар, ...

12 дек. 2017 г. — На японском языке «хрен» звучит, как васаби и сегодня эту приправу величают именно так. Японский хрен это один из основных ингредиентов японской ...

8 апр. 2017 г. — Россияне к холодцу в качестве приправы используют хрен, мало заботясь о том, вредит ли это желудку. Васаби — японский родственник хрена.