Зачем бросали жабу в молоко?

Правда ли, что в старину, чтобы молоко не скисло, в него запускали лягушку? ... Вообще это кажется полнейшим бредом. Колобок, курочка Ряба, репку ...

7 июл. 2020 г. — После помещения лягушки в молоко антибиотики из слизи начинают убивать все бактерии, в том числе и кисломолочные. Также научные специалисты ...

7 июн. 2017 г. — Сомнительно, что в Древней Руси знали о бактериях и скорее всего лягушку стали класть в молоко, потому что эти земноводные живут в холодной воде ...

13 янв. 2008 г. — Говорят, когда небыло холодильников, лягушку использовали, как холодушку. Бросали ее в молоко, чтобы оно дольше не скисало. Приятного ...

Может, потому, что в жару она холоднее воздуха из-за испарений с мокрой кожи? Но в молоке-то ничего не испаришь. Да и вообще лягушка не терпит солнца: жара ...

Российские ученые начали детально изучать вопрос, почему ранее в молоко запускали лягушку. Они пришли к выводу, что выделения кожи животного имеют бактерицидный эффект, предотвращающий быстрое скисание молока. «Лайфхак» лягушки в молоке был известен еще во времена Древней Руси, когда не было холодильников.9 февр. 2023 г.

Однако для того, чтобы молоко оставалось дольше холодным и свежим, наличия одной лягушки было мало. Посуда обязательно должна была быть сделана из специальной ...

Скорее всего, нет. В принципе, такое возможно, поскольку в слизи, выделяемой кожей лягушки, содержится множество бактерицидных соединений.

1 июл. 2017 г. — И не совсем в старину, а уже в 60-тых годах лягушки, жабы спасали молоко. Холодильники приобрести было сложно, особенно в деревнях. А лягушки и ...