... камни снимали и под легкой крышкой рыбу держали 3–4 месяца для брожения. ... чесноком, соевый творог ма-по, утка копчёная на чае, цыплёнок с арахисом и ...
По-научному мелкие камушки называются гастролитами. «Зимой гастролиты будут жизненно необходимы глухарю, ведь они помогут ему размельчать и переваривать основную зимнюю пищу – хвою. Птицы глотают не всё подряд: в песке они выбирают камушки максимально крепких пород.
Как выяснили ученые, неперевариваемые твердые фракции, попадающие в желудок этой птицы, способствуют улучшению ее пищеварения. Если курица не заглатывает с кормом мелкие камни, то вынуждена за день съедать 80 граммов зерна. А при получении нужного количества таких примесей ей достаточно для насыщения 60 граммов зерна.
Приготовление исияки рёри - это своего рода представление. В ресторанах его готовят на глазах посетителей. Считается, что гости должны обязательно прочувствовать аромат свежих морепродуктов, который появляется сразу после того, как камни опускают в жидкость. Это важный этап, предваряющий наслаждение вкусом блюда.
Гастролиты присутствуют в желудках многих видов современных птиц, преимущественно зерноядных. Обнаруживаются они в сходных по строению с птичьим желудках муравьедов и панголинов, рацион которых представлен муравьями и термитами, а также у ехидны и утконоса, которые питаются насекомыми и беспозвоночными животными.
Незабываемый вкус: китайцы составили топ-10 русских блюд
23 янв. 2023 г. — Считается, что известняк обогащает организм кальцием, однако на самом деле вместе с булочками и другой жареной углеводной пищей усваивается этот ...
Пекарский камень для духовки – это отличное приспособление, обеспечивающее внутри атмосферу настоящей русской печи. Зачем нужен пекарский камень С горячим, ...
... камни. Мелкую речную гальку обжаривают на сковороде, добавляя чили, чеснок и ... зачем их сравнивать вообще? Это с одной стороны. А с другой - ведь ...
28 июн. 2023 г. — В соцсетях распространились видео, на которых уличные продавцы в Китае жарят камни вместе со специями, чесноком и перцем.
Придумали его лодочники, у которых могли закончиться запасы еды во время доставки товаров по реке Янцзы — тогда они обманывали желудок, обмакивая камни в специи и обсасывая их. На основе камней можно приготовить и суп — они передадут блюду «рыбный вкус».
14 окт. 2009 г. — Китайцы всегда относились к кулинарии очень серьезно. Об этом ... зачем было его готовить. Своеобразие китайской кухни достигается не столько ...
Зачем китайцы покупают камни, или Сколько стоит обычная галька в Поднебесной · Китай – необычная и несколько загадочная страна со своими традициями, ...
29 июн. 2023 г. — Зачем в Китае едят жареные камни и насколько это полезно? В ... Мягкие породы камней жарят, обдают холодной водой, пока они не размельчатся и ...