23 окт. 2015 г. — Свиньи имеют репутацию нечистоплотных животных, которые обильно потеют, валяясь в грязи, но на самом деле о свиньях стоит узнать больше, ...
Такой выбор обоснован по многим причинам:свиньи дают прекрасное мясо, легкоусвояемое, с низкотемпературным жиром;затраты корма на 1 кг привеса у свиней ниже, чем у коров и коз, особенно это касается мясных пород;в корм свиньям подходят практически любые отходы пищевого производства. ...полезный выход продукции с туши достигает 87% (55% мяса, остальное сало и субпродукты);по плодовитости свиньи — чемпионы среди домашнего скота. ...Другие элементыОсновные правила содержания свиней в домашнем хозяйствеwww.botanichka.ru/article/osnovnyie-pravila-soderzhaniya-sviney-v-domashne…
Хотя свинья всегда ассоциируется с неприятным запахом и грязью, однако она запросто избавляется от всех паразитов. Излюбленные ими грязевые ванны способствуют этому, так что это достаточно осознанный процесс. К тому же слой грязи защищает их от солнечных лучей и сохраняет прохладу.
Что даёт полезного человеку свинья, кроме щетины и мяса? Да, свинья используется в пищевой промышленности. Мясо, сало и делают много деликатесов - хамон этому доказательство. Также используют кишки для колбас и других деликатесов, а внутренний жир вообще в народной медицине.
Сладковатый вкус свинины особенно хорошо сочетается с фруктами, орехами, медом, черносливом; запеченную свинину подают с кисло-сладкими соусами, с соусами горчичными и сырными, со свежей зеленью. Тушить свинину можно с овощами (свежими, солеными или квашеными), с грибами, с бобовыми.
Основной опасностью свиного мяса ученые называют гормон роста, содержащийся в ней в огромных количествах. Именно этот гормон является основной причиной развития таких процессов, как воспаление, набухание тканей, гипертрофия, приводящих к ожирению, акромегалии, злокачественных новообразований.
Кроме получения мяса и сала, свиней разводят с генетической целью для дальнейшего получения более конкурентной продукции. Современное фермерство может ориентироваться на одно из следующих направлений: Мясное, для чего приобретаются специальные породы, в туше которых доля мяса преобладает над долей сала.
Чем кормят свиней в домашнем хозяйстве? · Природные корма. Они как раз и способствуют быстрому набору веса, большей зернистости и плотности сала, мясо получается ...
30 нояб. 2016 г. — В ноябре Министерство сельского хозяйства РФ впервые за последние 10 лет утвердило новую породу свиней – чистогорскую.
Одомашнивание свиней обусловлено хорошей их приспособляемостью, неприхотливостью, всеядностью. Кроме того, свиньи плодовиты и дают вкусное мясо. В хозяйстве использовались и крепкие свиные шкуры. Одомашнивание свиней началось в Китае и Юго-Восточной Азии около 9-8 тыс.
При выращивании свиней в помещении лактирующую свиноматку зачастую закрывают в станке для опороса. Эта клетка позволяет свиноматке стоять и лежать, ...
14 янв. 2019 г. — Бесконечное хулиганство и завет Черчилля: восемь причин для того, чтобы полюбить свинью. Свиньи – не только ценное мясо и сало.
20 мая 2020 г. — Жители могут бесплатно получить двух поросят и теленка. Поросят можно получить, если в хозяйстве нет свиней или есть не более двух поросят.
Автор: ВИ Комлацкий · Цитируется: 33 — Бакалавр сельского хозяйства является технологом и организатором производства, поэтому он должен знать теоретические и практические основы биологии свиней, быть ...
Мясосальное, для чего приобретают породы свиней, у которых достаточно толстый слой подкожного жира. В результате разведения получают мясную и сальную ...
Почему свиньи так выгодны? Все кроется в их физиологии и анатомии сочетание которых дает: 8-12 поросят за опрос - многоплодные животные; Короткий срок ...